🇺🇸🇷🇴
🇺🇸 Hello there!
It’s Friday, so it’s time for a new recipe.
For today I thought about sharing with you a simple Lava cake recipe. Last week, I entered a contest hosted by Heidi chocolate, and why not show you my results?
What you need:
- 4 eggs (2 whole eggs+ egg yolks);
- 100 g dark chocolate;
- 120 g butter;
- 100 g sugar;
- 100 g all-purpose flour.
What you need to do:
- Use 20 g of butter to prepare your baking forms and put them in the fridge;
- In a bowl, melt the chocolate;
- After it’s melted, add the rest of the butter, cut into small cubes and mix until it’s homogenised;
- In a separate bowl, beat the eggs and egg yolks with the sugar;
- Add the flour and mix it well;
- Add the chocolate and with a spoon, incorporate it;
- Fill the forms and put them in the oven 200 C for about 10-15 min.
- Feel free to decorate as you want. It works pretty well with fresh fruits and ice-cream!
- That’s it! Simple&fast so you can be tempted to try it!
Don’t forget to share it with me!
Have #adreamerlife,
Crissu
🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️🖋️
🇷🇴 Hei voi!
E vineri deci e momentul pentru o nouă rețetă.
Pentru astăzi m-am gândit să vă arăt o rețetă simplă de Lava cake. Săptămână trecută am participat la un concurs organizat de Heidi chocolate , așa că de ce să nu vă arăt rezultatele mele?
De ce aveți nevoie:
- 4 ouă (2 întregi+ 2 gălbenușuri);
- 100 g ciocolată amăruie;
- 120 g unt;
- 100 g zahăr;
- 100 g făină.
Ce trebuie să faceți:
- Folosiți 20g unt să ungeți formele, după care le dați la rece;
- Într-un bol topiți ciocolata;
- După ce s-a topit, adaugați restul de unt, tăiat în cuburi mici și amestecați până se omogenizează;
- Într-un bol separat, bateți ouăle și gălbenușurile cu zahăr;
- Adaugați făina și mixați bine;
- Adaugați ciocolata cu o lingură și incorporați-o;
- Umpleți formele și coaceți-le la 200 C pentru 10-15 minute.
Faceți-vă de cap când vine vorba de decorat. Vă merge perfect cu înghețată și fructe proaspete!
Asta este tot! Simplu și rapid astfel încât să fiți tentat să încercați!
Nu uitați să împărtășiți cu mine!
Să aveți #adreamerlife,
Crissu
Dreamer 